Ore 17:30 visita in cantina
Ore 18:30 Aperitivo in terrazza
con degustazione dei vini Gozzelino
Focaccine aromatizzate in assortimento (classica, ai pomodorini, integrale, alle olive ecc..), salatini e pizzette, taglieri di salumi, tagliere di formaggi, spiedini di pachino e mozzarelline, cucchiai di battuta
Ore 20:00 Cena in Vigna
Vitello tonnato (alternativa per i vegetariani: la russa senza tonno)
Sformatino di asparagi con leggera colata di Raschera
Plin con ripieno ai tre arrosti al sugo del Monferrato (alternativa per i vegetariani: agnolotti di borragine al burro e timo)
Carnaroli gorgo pere e moscato
Filetto di fassona con riduzione alla mela cotogna con zucchine al profumo di menta (alternativa per i vegetariani: hamburger di ceci e verdure) con spicchi di patate e carote al forno
Semifreddo al moscato
Pan de Vino al Moscato d'Asti
Vini: bianchi, rosè e rossi della cantina Gozzelino Sergio
Caffè e grappe Gozzelino
MENU BIMBI (fino a 10 anni)
Prosciutto cotto, pasta al sugo o in bianco, milanese con patatine, salse e gelato

SAX IN VIGNA CON CLAUDIO CATANIA E CINZIA CARRATURO VOCALIST

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