Vi invitiamo a trascorrere due serate e il pranzo in cantina nell'incantevole scenario del Bricco Lù tra i profumi della campagna, i sapori dei piatti della tradizione le note suggestive di artisti sorprendenti sorseggiando i vini della nostra cantina, lì, tra le vigne in cui nascono
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Cena in Vigna al Bricco Lù venerdì 30 luglio
Degustazione al calice dei vini dell’azienda Sergio Gozzelino
Focaccine aromatizzare (Classica ai pomodori, integrale, alle olive…)
Salatini e pizzette
Taglieri di salumi
Taglieri di formaggi
Spiedini di Pachino e mozzarelline
Salmone affumicato con salsina agli agrumi
Vitello tonnato
Risotto alle verdure
Grigliata: spiedino, Salsiccia, capocollo (salsa verde e rossa)
Verdure grigliate (peperoni, melanzane, zucchine)
Patate al forno
Macedonia con gelato
Caffè
Amaro
Grappe di Gozzelino
Prosciutto cotto
Pasta al sugo o in bianco
Milanese con patate e salse
Gelato
Bevande incluse: Acqua e succhi di frutta
nel prezzo sono inclusi i vini in degustazione all’aperitivo; i vini per la cena sono a parte e potranno essere scelti tra tutta la produzione “Sergio Gozzelino” ad un prezzo promozionale.
Informazioni e prenotazioni
Tel. 348.69.24.655 - 338.1909.631
Mail gozzelinosergio@gmail.com
Cena in Vigna al Bricco Lù sabato 31 luglio
Degustazione al calice dei vini dell’azienda Sergio Gozzelino
Focaccine aromatizzare (Classica ai pomodori, integrale, alle olive…)
Salatini e pizzette
Taglieri di salumi
Taglieri di formaggi
Spiedini di Pachino e mozzarelline
Insalata russa della tradizione
Vitello tonnato
Falde di peperoni al forno con salsina: tonno, limone e capperi
Agnolotti al plin al ragù
Tradizionale fritto misto alla piemontese
Bistecche di vitello, di maiale, salsiccia, fegato, cervelli - granelle, filone, semolino, carote, finocchi, amaretto, patate
Torta pesca e cioccolato
Caffè
Amaro
Grappe di Gozzelino
Prosciutto cotto
Pasta al sugo o in bianco
Milanese con patate e salse
Gelato
Bevande incluse: Acqua e succhi di frutta
nel prezzo sono inclusi i vini in degustazione all’aperitivo; i vini per la cena sono a parte e potranno essere scelti tra tutta la produzione “Sergio Gozzelino” ad un prezzo promozionale.
Informazioni e prenotazioni
Tel. 348.69.24.655 - 338.1909.631
Mail gozzelinosergio@gmail.com
Pranzo in cantina domenica 1° agosto
Frittini assortiti serviti a passaggio in coni e barchette di bambù
Olive e mozzarelle all’ascolana
Verdurine in tempura
Fiori di zucchine pastelli
Focaccine aromatizzare (Classica ai pomodori, integrale, alle olive…)
Salatini e pizzette
Taglieri di salumi
Taglieri di formaggi
Spiedini di Pachino e mozzarelline
Antipasti
Battuta di Fassone con sedano e grana
Insalata di polipo e seppie
Primi
Plin di erbette al burro e timo
Tajarin al ragù
Secondi
Scamone di Fassone cotto a bassa temperatura
Caponatina di verdure
Dolce
Bunet della nonna
Zabaione freddo con turcet
Coppa gelato
Caffè
Amaro
Grappe di Gozzelino
Prosciutto cotto
Pasta al sugo o in bianco
Milanese con patate e salse
Gelato
Bevande incluse: Acqua e succhi di frutta
nel prezzo sono inclusi i vini in degustazione all’aperitivo; i vini per la cena sono a parte e potranno essere scelti tra tutta la produzione “Sergio Gozzelino” ad un prezzo promozionale.
Informazioni e prenotazioni
Tel. 348.69.24.655 - 338.1909.631
Mail gozzelinosergio@gmail.com